Hier avait lieu la révélation des primés du guide Gaultmillau Paris 2009 au Wepler (Place de Clichy)
Sans surprise on retrouve quelques jolies adresses que j’ai déjà commenté sur ce blog:
Pierre Lecoutre et son restaurant « Le Dôme du Marais « 75004 Paris
Alfred 75001
Mori Venice Bar 75002
Le Pamphlet 75003
Le Pré Verre 75005
L’Epigramme 75006
Ze Kitchen Galerie 75007
Le Boudoir 75008
J’Go 75009
Chez Michel 75010
Les Parisiennes 75011
Les Zygomates 75012
L’Avant-Goût 75013
La Cantine du Troquet 75014
Afaria 75015
Bistro de la Muette 75016
La Bigarade 75017
Le Chamarré Montmartre 75018
Quedubon 75019
Bistrot des Soupirs 75020
Pour finir le « Bistrot de l’année » est revenu à cette superbe adresse qu’est:
le restaurant « Itinéaires » au 5 rue de Pontoise 75005 Paris
tenue par Sylvain Sendra déjà sacré Etoile Montante de la Gastronomie en juin 2008.
#1 by negreiros on 25 juillet 2009 - 17:48
cette semaine ma mere et moi sommes alles diner a casa bini, etait horrible. fruits de mer: bar et sauce de langgoustine pour linguini. je suis vos sug depuis 1972 et cetait le premier defi. ma note serait 3 sur 20. a part le repas, il faisait une chaleur unsupportable. suggestion, exclure de votre guide.