Cuisine française traditionnelle.

Caché derrière une grande porte en bois rouge, le Dôme du Marais surprend tant par sa cuisine que par son cadre niché dans l’ancienne chapelle du Mont-de-Piété.
Pierre Lecoutre et Denis Groison officient dans ce magnifique restaurant en nous proposant une cuisine inventive de saison, composée uniquement de produits frais.
On essaye donc les huîtres Paimpol à la pomme verte, l’Agneau Pré-Salé du Pays de galles rôti accompagné de ses truffes d’été, de sa jardinière et de ses petits pois puis on se laisse glisser sur un soufflé chaud à la Chartreuse.
Service impeccable et très jolie attention offerte par les amuses bouches de début de repas et mignardises accompagnant le café qui sont délicieux et font toujours plaisir.
Menu entre 40 et 60 €.

Ouverture:
Du mardi au samedi

53 bis rue des Francs Bourgeois
75004 Paris

Tel: 01 42 74 54 17
Métro: Saint Paul